Energizant şi hrănitoare, canisa de hrişcă prăjite este disponibil pe tot parcursul anului şi poate fi servit ca o alternativa la orez sau făcute în terci de ovăz.

În timp ce mulţi oameni cred că este un hrisca cereale, acesta este de fapt o sămânţă de fructe, care este legat de rubarbă şi măcriş acest site este un substitut adecvat pentru bosau alte abe pentru persoanele care sunt sensibile la grâu cereale care conţin gluteni proteine​​. Flori de hrişcă sunt foarte parfumat şi sunt atractive pentru albine care le folosesc pentru a produce un deosebit, puternic aromat, miere întuneric.